北海道学校給食コンクールにて”優秀賞”を受賞しました

　令和6年度北海道学校給食コンクール（北海道教育委員会ほか主催）に出場し、優秀賞を受賞しました。

　同コンクールは、各地域の様々な地場産物を活用した特色のある献立を全道に広め、学校給食の充実・向上を図るとともに、調理技術、衛生管理の研鑽意欲の高揚に資する事を目的に開催されています。

　令和6年度のテーマは「郷土愛を育む　地場産物たっぷり給食」でした。

　帯広市は、帯広産の人参や豊西牛、帯広めぐみ豚などを使用した「帯広牛トンすき焼き丼」や、十勝産のコーンを追加した「まめまめサラダ」、帯広産の有機白みそで味付けした「じゃがいもと小松菜のみそ汁」を提供しました。

　審査員から「生産者や調理する人の思いが、子どもの豊かな食育につながっている」等と評価を受けました。

　今回の献立の詳細は、北海道教育委員会のホームぺージや、後日クックパッドに掲載される予定ですので、是非ご覧ください。

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