学校給食の食材の産地情報、放射性物質の測定結果について

ページ番号1004740　更新日 2025年5月19日

学校給食の食材の産地情報について

帯広市では、児童・生徒に安全・安心な学校給食を提供するため、また、地産地消の推進を図るため、食材は、市内産、管内産、道内産、道外産の順で使用するように努めています。また、有機栽培や契約栽培の野菜を使用するなど、できるだけ多くの地元産野菜の使用に努めています。

ごはん（米）
ごはんは、肥料や農薬の使用を必要最小限に抑えた北海道産のイエス・クリーン米（銘柄：ななつぼし）を使用しています。
パン・麺（小麦）
パン・麺（ラーメン・うどん・焼きそば・パスタ）に使われている小麦は、すべて帯広産の小麦を使用しています。
牛乳
牛乳は、すべて十勝産を使用しています。（よつ葉乳業）
味噌・醤油
十勝産大豆を原料として、本別町の醸造所で作られている味噌・醤油を使用しています。
豚肉・鶏肉・牛肉
豚肉・鶏肉は、90パーセント以上、牛肉は、70パーセント以上、十勝産を使用しています。（平成27年度実績）
豆腐・油揚
十勝産大豆を原料として作られている豆腐・油揚を使用しています。

※学校給食で使用する食材の主な産地は、毎月の給食だよりに掲載しています。

過去の献立

学校給食食材の放射性物質の測定結果について

テレホンサービスでも測定結果をお知らせします。
電話番号　0155-49-1903

検査は、学校給食センターに設置のEMF211型ガンマ線スペクトロメータ（簡易測定機）を用いて行います。
給食で使用する基準は、飲料水10Bq/キログラム、牛乳50Bq/キログラム、一般食品100Bq/キログラムです。
放射性物資の測定は、1都16県の野菜・果物・肉類及び国内産魚介類等を対象としています。（詳細は、「食品中における放射性物質の測定実施要領」をご覧ください。）

食品中における放射性物質の測定実施要領（PDF 52.6KB）

結果の公表は、測定当日中にホームページでもお知らせします。

※（　）の数値は、測定機器の検出限界値を表しています。
※同県産で同じ出荷元の野菜については、2週間以内であれば検査を省略しています。
※使用日の献立中、Aは小学校Aコース、Bは小学校Bコース、中は中学校を表します。
※魚介類の産地については、漁獲地または加工地を表します。

検査日【納品日】	使用日	検査品目	食材の産地	使用献立	放射性ヨウ素 131	放射性セシウム 134	放射性セシウム 137
4月30日	5月1日	ポークスキンレスフランク	神奈川	A:ケチャップフランク	検出せず	検出せず（<2.87）	検出せず（<2.57）
5月1日	5月2日	椎茸水煮みじん切り	長野	中:鶏五目ご飯	検出せず	検出せず（<1.96）	検出せず（<1.70）
5月1日	5月2日	ちくわ磯辺天ぷら	国内工場	中:ちくわの磯辺揚げ	検出せず	検出せず（<3.26）	検出せず（<2.91）
5月7日	5月7日	長葱	千葉（JA山武郡市）	中:大根のみそ汁	検出せず	検出せず（<2.48）	検出せず（<2.12）
5月7日	5月8日	キャベツ	茨城（古河中央青果出荷組合）	B:きゅうりこんぶ	検出せず	検出せず（<1.91）	検出せず（<1.63）
5月7日	5月8日	白菜	茨城（有限会社山下商事）	B:ぶたにくとはくさいのうまに中:塩ラーメン	検出せず	検出せず（<2.52）	検出せず（<2.16）
5月8日	5月9日	大根	茨城（古河中央青果出荷組合）	B:ちゅうかふうかいそうサラダ	検出せず	検出せず（<2.41）	検出せず（<2.06）
5月9日	5月12日	長葱	茨城（生子）	A:だいこんのみそしる	検出せず	検出せず（<2.26）	検出せず（<1.96）
5月13日	5月14日	いわしの生姜煮	宮城	中:いわしのしょうが煮	検出せず	検出せず（<2.96）	検出せず（<2.65）
5月14日	5月15日	きゅうり	埼玉（JA全農埼玉）	A:イタリアンサラダ中:中華風海藻サラダ	検出せず	検出せず（<2.48）	検出せず（<2.13）
5月15日	5月16日	長葱	茨城（JA岩井）	A:すいとんじる B:しおラーメン	検出せず	検出せず（<2.37）	検出せず（<2.04）
5月15日	5月16日	長葱	茨城（JA茨城むつみ）	中:キャベツのみそ汁	検出せず	検出せず（<2.40）	検出せず（<2.07）
5月15日	5月16日	キャベツ	茨城（清浄野菜）	中:キャベツのみそ汁	検出せず	検出せず（<2.67）	検出せず（<2.30）
5月16日	5月19日	長葱	茨城（中央青果出荷組合）	B:しめじのみそしる	検出せず	検出せず（<2.32）	検出せず（<2.00）
5月16日	5月19日	焼き目付き肉餃子	新潟	A:ぎょうざ	検出せず	検出せず（<3.73）	検出せず（<3.33）
5月16日	5月19日	冷凍絹厚揚げ	宮城	A:マーボーあつあげ	検出せず	検出せず（<2.21）	検出せず（<1.91）

過去の測定結果（平成29年度分から）

※ 平成24年7月～平成28年度分の測定結果はリンク先でご確認ください

過去の放射性物質の測定結果（平成24年度～平成28年度）

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このページに関するご意見・お問い合わせ

学校教育部学校教育室学校給食センター学校給食係
〒080-0856　帯広市南町南8線42番地3
電話：0155-49-1900　ファクス：0155-49-1901
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