学校給食の食材の産地情報、放射性物質の測定結果について

ページ番号1004740　更新日 2023年3月23日

学校給食の食材の産地情報について

帯広市では、児童・生徒に安全・安心な学校給食を提供するため、また、地産地消の推進を図るため、食材は、市内産、管内産、道内産、道外産の順で使用するように努めています。また、有機栽培や契約栽培の野菜を使用するなど、できるだけ多くの地元産野菜の使用に努めています。

ごはん（米）
ごはんは、肥料や農薬の使用を必要最小限に抑えた北海道産のイエス・クリーン米（銘柄：ななつぼし）を使用しています。
パン・麺（小麦）
パン・麺（ラーメン・うどん・焼きそば・パスタ）に使われている小麦は、すべて帯広産の小麦を使用しています。
牛乳
牛乳は、すべて十勝産を使用しています。（よつ葉乳業）
味噌・醤油
十勝産大豆を原料として、本別町の醸造所で作られている味噌・醤油を使用しています。
豚肉・鶏肉・牛肉
豚肉・鶏肉は、90パーセント以上、牛肉は、70パーセント以上、十勝産を使用しています。（平成27年度実績）
豆腐・油揚
十勝産大豆を原料として作られている豆腐・油揚を使用しています。

※学校給食で使用する食材の主な産地は、毎月の給食だよりに掲載しています。

過去の献立

学校給食食材の放射性物質の測定結果について

7月21日（木曜日）より検査を再開いたします。

テレホンサービスでも測定結果をお知らせします。
電話番号　0155-49-1903

検査は、学校給食センターに設置のEMF211型ガンマ線スペクトロメータ（簡易測定機）を用いて行います。
給食で使用する基準は、飲料水10Bq/キログラム、牛乳50Bq/キログラム、一般食品100Bq/キログラムです。
放射性物資の測定は、1都16県の野菜・果物・肉類及び国内産魚介類等を対象としています。（詳細は、「食品中における放射性物質の測定実施要領」をご覧ください。）

食品中における放射性物質の測定実施要領（PDF 52.6KB）

結果の公表は、測定当日中にホームページでもお知らせします。

※（　）の数値は、測定機器の検出限界値を表しています。
※同県産で同じ出荷元の野菜については、2週間以内であれば検査を省略しています。
※使用日の献立中、Aは小学校Aコース、Bは小学校Bコース、中は中学校を表します。
※魚介類の産地については、漁獲地または加工地を表します。

検査日【納品日】	使用日	検査品目	食材の産地	使用献立	放射性ヨウ素 131	放射性セシウム 134	放射性セシウム137
3月1日	3月2日	細切り茎わかめ	宮城	B:さわにわん	検出せず	検出せず（<3.54）	検出せず（<3.14）
3月1日	3月2日	スクール糸かまぼこ	茨城	B:さわにわん	検出せず	検出せず（<2.15）	検出せず（<1.86）
3月2日	3月3日	セロリ	茨城（岩井洋菜前進会）	中：オビリースープ（ブイヨン）	検出せず	検出せず（<3.51）	検出せず（<3.14）
3月2日	3月3日	白菜	茨城（筑西園芸連）	中：オビリースープ	検出せず	検出せず（<2.19）	検出せず（<1.90）
3月2日	3月3日	やわらか豆乳デザート	山形	B:あんにんどうふのいちごソース	検出せず	検出せず（<3.15）	検出せず（<2.73）
3月2日	3月3日	白身魚フライ	千葉	中：白身魚フライ	検出せず	検出せず（<3.55）	検出せず（<3.18）
3月3日に検査する食材はありませんでした。
3月6日	3月7日	長葱	群馬（JAにったみどり）	B:とうふのみそしる	検出せず	検出せず（<1.86）	検出せず（<1.58）
3月6日	3月7日	人参	千葉（丸伸出荷組合）	A:だいずいりミートソースペンネ A:オニオンドレッシングサラダ B：えだまめごもくごはん	検出せず	検出せず（<2.08）	検出せず（<1.77）
3月7日	3月8日	大根	神奈川（三浦城ヶ島出荷組合）	A：バンバンジーサラダ	検出せず	検出せず（<2.07）	検出せず（<1.76）
3月7日	3月8日	チンゲン菜	茨城（古河中央青果出荷組合）	A:しょうゆワンタンスープ	検出せず	検出せず（<2.34）	検出せず（<1.99）
3月7日	3月8日	ビッグ肉団子	茨城	A:あまずだれにくだんご	検出せず	検出せず（<2.19）	検出せず（<1.86）
3月9日	3月10日	人参	千葉（JA千葉みらい）	A:しょうがいりぶたじる A:きりぼしだいこんのにもの B:だいずいりミートソースペンネ B:オニオンドレッシングサラダ中：沢煮椀	検出せず	検出せず（<2.11）	検出せず（<1.80）
3月9日	3月10日	さんま竜田	千葉	A:さんまのかばやき	検出せず	検出せず（<3.40）	検出せず（<3.03）
5月10日	3月13日	人参	千葉（JA冨里）	中：アルファベットスープ	検出せず	検出せず（<2.09）	検出せず（<1.80）
3月13日	3月14日	人参	千葉（丸八出荷組合）	A:しおラーメン B：しょうがいりぶたじる B：きりぼしだいこんのにもの	検出せず	検出せず（<2.16）	検出せず（<1.85）
3月14日	3月15日	白菜	茨城（蔬菜出荷園芸連）	B:オビリースープ	検出せず	検出せず（<1.85）	検出せず（<1.59）
3月14日	3月15日	白菜	茨城（JA北つくば）	B：オビリースープ	検出せず	検出せず（<2.03）	検出せず（<1.75）
3月14日	3月15日	にんにく	青森（田子）	B：オビリースープ（ブイヨン）	検出せず	検出せず（<3.73）	検出せず（<3.34）
3月15日	3月16日	野菜かき揚げ	青森	中：五目うどん	検出せず	検出せず（<3.43）	検出せず（<3.07）
3月15日	3月16日	冷凍カットりんご	青森	中：りんご	検出せず	検出せず（<3.12）	検出せず（<2.80）
3月16日	3月17日	チンゲン菜	茨城（北浦みつば連合出荷組合）	中：しょうゆワンタンスープ	検出せず	検出せず（<2.23）	検出せず（<1.91）
3月17日	3月20日	長葱	埼玉（上武出荷連合組合）	A:ごもくじる	検出せず	検出せず（<2.28）	検出せず（<1.95）
3月20日	3月22日	長葱	群馬（JA邑楽館林）	A：なめこのみそしる中：豆腐のみそ汁	検出せず	検出せず（<2.26）	検出せず（<1.95）
3月20日	3月22日	長葱	群馬（JA前橋市）	中：豆腐のみそ汁	検出せず	検出せず（<2.37）	検出せず（<2.05）
3月22日	3月23日	長葱	群馬（中瀬青果出荷連合会）	B:なめこのみそしる	検出せず	検出せず（<2.63）	検出せず（<2.24）
3月22日	3月23日	人参	千葉（グリーンやちまた園芸部）	A:カラフルソテー B：カラフルぶたどん B：わふうマカロニサラダ中：オニオンドレッシングサラダ	検出せず	検出せず（<2.36）	検出せず（<2.02）
3月24日から春休みのため検査はありません。

過去の測定結果（平成29年度分から）

※ 平成24年7月～平成28年度分の測定結果はリンク先でご確認ください

過去の放射性物質の測定結果（平成24年度～平成28年度）

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe（R） Reader（R）」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト（新しいウィンドウ）からダウンロード（無料）してください。

このページに関するご意見・お問い合わせ

学校教育部学校教育室学校給食センター学校給食係
〒080-0856　帯広市南町南8線42番地3
電話：0155-49-1900　ファクス：0155-49-1901
ご意見・お問い合わせフォーム