学校給食の食材の産地情報、放射性物質の測定結果について

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ページ番号1004740  更新日 2025年7月11日

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学校給食の食材の産地情報について

帯広市では、児童・生徒に安全・安心な学校給食を提供するため、また、地産地消の推進を図るため、食材は、市内産、管内産、道内産、道外産の順で使用するように努めています。また、有機栽培や契約栽培の野菜を使用するなど、できるだけ多くの地元産野菜の使用に努めています。

  • ごはん(米)
    ごはんは、肥料や農薬の使用を必要最小限に抑えた北海道産のイエス・クリーン米(銘柄:ななつぼし)を使用しています。
  • パン・麺(小麦)
    パン・麺(ラーメン・うどん・焼きそば・パスタ)に使われている小麦は、すべて帯広産の小麦を使用しています。
  • 牛乳
    牛乳は、すべて十勝産を使用しています。(よつ葉乳業)
  • 味噌・醤油
    十勝産大豆を原料として、本別町の醸造所で作られている味噌・醤油を使用しています。
  • 豚肉・鶏肉・牛肉
    豚肉・鶏肉は、90パーセント以上、牛肉は、70パーセント以上、十勝産を使用しています。(平成27年度実績)
  • 豆腐・油揚
    十勝産大豆を原料として作られている豆腐・油揚を使用しています。

※学校給食で使用する食材の主な産地は、毎月の給食だよりに掲載しています。

学校給食食材の放射性物質の測定結果について

テレホンサービスでも測定結果をお知らせします。
電話番号 0155-49-1903

  • 検査は、学校給食センターに設置のEMF211型ガンマ線スペクトロメータ(簡易測定機)を用いて行います。
  • 給食で使用する基準は、飲料水10Bq/キログラム、牛乳50Bq/キログラム、一般食品100Bq/キログラムです。
  • 放射性物資の測定は、1都16県の野菜・果物・肉類及び国内産魚介類等を対象としています。(詳細は、「食品中における放射性物質の測定実施要領」をご覧ください。)
  • 結果の公表は、測定当日中にホームページでもお知らせします。

※( )の数値は、測定機器の検出限界値を表しています。
※同県産で同じ出荷元の野菜については、2週間以内であれば検査を省略しています。
※使用日の献立中、Aは小学校Aコース、Bは小学校Bコース、中は中学校を表します。
※魚介類の産地については、漁獲地または加工地を表します。

 

検査日
【納品日】
使用日 検査品目 食材の産地 使用献立 放射性
ヨウ素
131
放射性
セシウム
134

放射性

セシウム

137

6月30日 7月1日 上海風塩焼きそば 山形 A:しゃんはいふうしおやきそば 検出せず

検出せず

(<2.19)

検出せず

(<1.88)

6月30日

7月1日 やわらか豆乳デザート 山形 A:あんにんどうふのいちごソース 検出せず

検出せず

(<3.13)

検出せず

(<2.69)

6月30日 7月1日 ストロベリースライス 福島 A:あんにんどうふのいちごソース 検出せず

検出せず

(<2.24)

検出せず

(<1.93)

7月1日

7月1日

人参

茨城(諸橋青販連) B:いとかまいりわかめのすのもの 検出せず

検出せず

(<2.34)

検出せず

(<2.01)

7月1日 7月1日 長葱 茨城(諸橋青販連)

B:とうふのみそしる

中:おさかなだんご汁

検出せず

検出せず

(<2.21)

検出せず

(<1.90)

7月1日 7月2日 オムレツ 新潟

A:オムレツ

検出せず

検出せず

(<2.84)

検出せず

(<2.53)

7月3日 7月4日

長葱

茨城(JA岩井)

A:とうふのみそしる

中:そうめん汁

検出せず

検出せず

(<2.56)

検出せず

(<2.23)

7月3日 7月4日 長葱 茨城(JA常総ひかり)

A:とうふのみそしる

中:そうめん汁

検出せず

検出せず

(<2.62)

検出せず

(<2.28)

7月3日 7月4日 星のコロッケ 静岡 中:星のコロッケ 検出せず

検出せず

(<3.28)

検出せず

(<2.93)

7月10日 7月11日 南瓜ひき肉フライ 静岡 中:かぼちゃひき肉フライ 検出せず

検出せず

(<4.25)

検出せず

(<3.81)

過去の測定結果(平成29年度分から)

※ 平成24年7月~平成28年度分の測定結果はリンク先でご確認ください

※ 平成24年7月~平成28年度分の測定結果はリンク先でご確認ください

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このページに関するご意見・お問い合わせ

学校教育部学校教育室学校給食センター学校給食係
〒080-0856 帯広市南町南8線42番地3
電話:0155-49-1900 ファクス:0155-49-1901
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