学校給食の食材の産地情報、放射性物質の測定結果について

ページ番号1004740　更新日 2024年4月25日

学校給食の食材の産地情報について

帯広市では、児童・生徒に安全・安心な学校給食を提供するため、また、地産地消の推進を図るため、食材は、市内産、管内産、道内産、道外産の順で使用するように努めています。また、有機栽培や契約栽培の野菜を使用するなど、できるだけ多くの地元産野菜の使用に努めています。

ごはん（米）
ごはんは、肥料や農薬の使用を必要最小限に抑えた北海道産のイエス・クリーン米（銘柄：ななつぼし）を使用しています。
パン・麺（小麦）
パン・麺（ラーメン・うどん・焼きそば・パスタ）に使われている小麦は、すべて帯広産の小麦を使用しています。
牛乳
牛乳は、すべて十勝産を使用しています。（よつ葉乳業）
味噌・醤油
十勝産大豆を原料として、本別町の醸造所で作られている味噌・醤油を使用しています。
豚肉・鶏肉・牛肉
豚肉・鶏肉は、90パーセント以上、牛肉は、70パーセント以上、十勝産を使用しています。（平成27年度実績）
豆腐・油揚
十勝産大豆を原料として作られている豆腐・油揚を使用しています。

※学校給食で使用する食材の主な産地は、毎月の給食だよりに掲載しています。

過去の献立

学校給食食材の放射性物質の測定結果について

7月21日（木曜日）より検査を再開いたします。

テレホンサービスでも測定結果をお知らせします。
電話番号　0155-49-1903

検査は、学校給食センターに設置のEMF211型ガンマ線スペクトロメータ（簡易測定機）を用いて行います。
給食で使用する基準は、飲料水10Bq/キログラム、牛乳50Bq/キログラム、一般食品100Bq/キログラムです。
放射性物資の測定は、1都16県の野菜・果物・肉類及び国内産魚介類等を対象としています。（詳細は、「食品中における放射性物質の測定実施要領」をご覧ください。）

食品中における放射性物質の測定実施要領（PDF 52.6KB）

結果の公表は、測定当日中にホームページでもお知らせします。

※（　）の数値は、測定機器の検出限界値を表しています。
※同県産で同じ出荷元の野菜については、2週間以内であれば検査を省略しています。
※使用日の献立中、Aは小学校Aコース、Bは小学校Bコース、中は中学校を表します。
※魚介類の産地については、漁獲地または加工地を表します。

検査日【納品日】	使用日	検査品目	食材の産地	使用献立	放射性ヨウ素 131	放射性セシウム 134	放射性セシウム 137
4月8日	4月8 日	鶏肉	岩手	中:コロコロチキンのバジル風味	検出せず	検出せず（<3.39）	検出せず（<3.03）
4月8日	4月9日	白菜	茨城（古河中央青果）	B:はくさいのごまあえ	検出せず	検出せず（<2.08）	検出せず（<1.80）
4月8日	4月9日	大根	神奈川（三浦城ヶ島）	A:ダイコーンマリネ B:だいこんのみそしる	検出せず	検出せず（<2.18）	検出せず（<1.88）
4月8日	4月9日	長ねぎ	群馬（中央出荷組合）	B:だいこんのみそしる	検出せず	検出せず（<2.41）	検出せず（<2.08）
4月8日	4月9日	セロリ	茨城（岩井洋菜）	A:ペンネデミグラスソース	検出せず	検出せず（<2.24）	検出せず（<1.93）
4月9日	4月10日	長ねぎ	埼玉（中瀬青果出荷組合）	A:だいこんのみそしる中:わかめスープ	検出せず	検出せず（<2.06）	検出せず（<1.78）
4月9日	4月10日	冷凍絹厚揚げ	宮城	中:マーボー厚揚げ	検出せず	検出せず（<2.21）	検出せず（<1.91）
4月9日	4月10日	スクール糸かまぼこ	茨城	中:中華ドレッシングサラダ	検出せず	検出せず（<2.12）	検出せず（<1.83）
4月10日に検査する食材はありませんでした。
4月11日	4月12日	長ねぎ	群馬（境町蔬菜研究会）	A:わかめスープ	検出せず	検出せず（<2.28）	検出せず（<1.96）
4月11日	4月12日	長ねぎ	群馬（JAにったみどり）	中:大根のみそ汁	検出せず	検出せず（<2.34）	検出せず（<2.01）
4月11日	4月12日	大根	千葉（JAちばみどり）	中:大根のみそ汁	検出せず	検出せず（<2.38）	検出せず（<2.04）
4月11日	4月12日	白菜	茨城（JA北つくば）	中:白菜のごま和え	検出せず	検出せず（<2.25）	検出せず（<1.93）
4月12日	4月15日	FMうす味ハンバーグ	国内工場	ハンバーグ～手作りソース～	検出せず	検出せず（<3.47）	検出せず（<3.12）
4月15日	4月16日	大根	千葉（東関東連合組合）	中:中華風海藻サラダ	検出せず	検出せず（<2.44）	検出せず（<2.10）
4月15日	4月16日	若鶏と野菜の焼つくね	青森	A:やきつくね	検出せず	検出せず（<3.47）	検出せず（<3.10）
4月16日	4月17日	長ねぎ	埼玉（中央出荷組合）	A:いもだんごじる中:なめこのみそ汁	検出せず	検出せず（<2.13）	検出せず（<1.84）
4月16日	4月17日	真ほっけ和風フライ	北海道	A:わふうほっけフライ	検出せず	検出せず（<3.72）	検出せず（<3.34）
4月17日18日に検査する食材はありませんでした。
4月19日	4月22日	白菜	茨城（黄芯白菜）	中:オビリースープ	検出せず	検出せず（<2.34）	検出せず（<2.03）
4月19日	4月22日	白菜	茨城（生子）	中:オビリースープ	検出せず	検出せず（<2.17）	検出せず（<1.88）
4月19日	4月22日	きゅうり	埼玉（JAふかや）	B:ちゅうかふうかいそうサラダ中:ツナマヨサラダ	検出せず	検出せず（<2.03）	検出せず（<1.76）
4月19日	4月22日	大根	茨城（青首大根）	B:ちゅうかふうかいそうサラダ	検出せず	検出せず（<2.34）	検出せず（<2.03）
4月19日	4月22日	ほたての貝柱フライ	北海道	中:ほたてフライ	検出せず	検出せず（<2.90）	検出せず（<2.57）
4月19日	4月22日	さばのみそ煮	宮城	A:さばのみそに	検出せず	検出せず（<3.42）	検出せず（<3.03）
4月19日	4日22日	ライトツナ油漬け	宮城	中:ツナマヨサラダ	検出せず	検出せず（<2.21）	検出せず（<1.91）
4月22日	4月23日	長ねぎ	埼玉（上武出荷連合会）	A:しおラーメン B:じゃがいものみそしる中:豆腐とわかめのすまし汁	検出せず	検出せず（<2.38）	検出せず（<2.06）
4月23日	4月24日	大根	千葉（銚子野菜連合会）	中:ダイコーンマリネ	検出せず	検出せず（<1.94）	検出せず（<1.69）
4月23日	4月24日	大根	茨城（古河中央）	中:ダイコーンマリネ	検出せず	検出せず（<1.79）	検出せず（<1.56）
4月23日	4月24日	セロリ	茨城（岩井洋菜）	中:ハッシュドポーク	検出せず	検出せず（<1.77）	検出せず（<1.54）
4月23日	4月24日	白菜	茨城（古河中央）	B:オビリースープ	検出せず	検出せず（<2.81）	検出せず（<2.44）
4月23日	4月24日	白菜	栃木（筑西園芸連）	B:オビリースープ	検出せず	検出せず（<2.39）	検出せず（<2.07）
4月24日	4月25日	長ねぎ	茨城（中央青果出荷組合）	B:とうふとわかめのすましじる中:塩ラーメン	検出せず	検出せず（<2.20）	検出せず（<1.89）

過去の測定結果（平成29年度分から）

※ 平成24年7月～平成28年度分の測定結果はリンク先でご確認ください

過去の放射性物質の測定結果（平成24年度～平成28年度）

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このページに関するご意見・お問い合わせ

学校教育部学校教育室学校給食センター学校給食係
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電話：0155-49-1900　ファクス：0155-49-1901
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