農畜産物の地産地消

地場農産物の消費拡大

生産者が自ら育てた農産物を自ら調理加工し、広く市民の皆様に食べていただきたい想いから、「帯広市農産物小規模加工研究会」（愛称：畑のキッチンおびひろ）は発足しました。

帯広には馬鈴しょ、豆、小麦などの畑作物をはじめ、長いも、大根などの野菜も多く作られています。これら農産物の良さや特徴を生かし、じっくりと手間をかけて出来たおいしい地場農産物加工品を食べていただくために、販売会等に参加しています。また、加工品の販売以外にも生産者が自ら講師となって実施する料理教室等の活動を通じて、消費者との交流や地産地消を推進しています。

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農政部農政室農政課農産係
〒089-1182　帯広市川西町基線61番地　帯広市農業技術センター内
電話：0155-59-2323　ファクス：0155-59-2448
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