新たな学校給食調理場基本構想(案)

【案件名】   :新たな学校給食調理場基本構想(案)
【募集期間】 :平成22年12月20日〜平成23年1月20日
※募集終了しました。ご意見ありがとうございました。
【担当課】  :学校教育部学校給食共同調理場(学校給食調理場建設担当)

募集の趣旨

 現在の学校給食共同調理場は、老朽化が進んでおり、子どもたちに安全で安心できるおいしい給食を安定的に提供するため、新たな学校給食調理場の整備が必要になっています。
 また、食育や地産地消の推進など、学校給食に求められる役割は多様になってきています。
 このため、新たな学校給食調理場の整備に向けて「基本構想」を策定するものです。

 ご意見、ご提言をお寄せください。

案件・資料

募集要領(109KB)

新たな学校給食調理場基本構想(案)【概要版】(135KB)
新たな学校給食調理場基本構想(案)(253KB)

意見提出様式(持参・郵送・ファクス用)(62KB)

【参考資料1】新学校給食調理場調査特別委員会提出資料

新学校給食調理場調査特別委員会資料一覧(92KB)

資料1 新たな学校給食調理場に関する調査委託報告書(2,957KB)
     新たな学校給食調理場に関する調査報告の概要(509KB)
     新たな学校給食調理場の設置方式の比較について(127KB)
     学校給食法(128KB)
     学校給食実施基準(121KB)
     学校給食衛生管理基準(234KB)
     大量調理施設衛生管理マニュアル(258KB)
     おびひろしの学校給食(356KB)
     帯広市食育推進計画(1,634KB)
     学校給食施設の設置方式、施設運営形態、業務委託状況等一覧(98KB)

資料2 給食調理業務の流れ(112KB)
資料3 帯広市学校給食共同調理場運営委員会 諮問書(203KB)
資料4 帯広市学校給食共同調理場運営委員会 議事概要(287KB)
資料5 学校給食調理場建設についての意見交換会 意見概要
資料4-1 帯広市学校給食共同調理場運営委員会 議事概要(256KB)
資料5-1 学校給食調理場建設についての意見交換会 意見概要

資料6 帯広市学校給食共同調理場の現状と課題(387KB)
資料7 他自治体の学校給食の特徴(110KB)
資料4-2 帯広市学校給食共同調理場運営委員会 議事概要(170KB)
資料5-2 学校給食調理場建設についての意見交換会 意見概要(160KB)
資料8 帯広市学校給食共同調理場運営委員会 答申(230KB)
資料9 野菜の購入実績(53KB)
資料10 給食業務について(109KB)

資料11 学校給食に求められるものについて(113KB)
資料12 新たな学校給食調理場の設置方式の比較について(216KB)
資料13 学校敷地内への給食施設配置検討(市街校)(2,605KB)
資料14 学校給食の配送と喫食時間について(100KB)
資料15 学校給食に求められる主な役割・機能等と設置方式の比較(160KB)

資料16 新たな学校給食調理場基本構想(素案)
資料17 新たな学校給食調理場における単独調理場方式の長所を踏まえた取り組みについて(158KB)
資料18 共同調理場方式の施設に関する比較(103KB)
資料19 新たな学校給食調理場の候補地について(341KB)
資料20 新たな学校給食調理場の設置方式の比較について(その2)(112KB)
資料21 管理・運営手法(民間委託の検討)について(149KB)
資料22 管理・運営手法(民間委託の検討)について(その2)(146KB)
資料23 新たな学校給食調理場基本構想(案)
資料24 新学校給食調理場調査特別委員会中間報告意見対照表(119KB)
資料25 基本構想(素案)に対する市民意見対照表(245KB)

【参考資料2】

新学校給食調理場調査特別委員会 中間報告(199KB)

提出方法

 案件名、住所、氏名を明記の上、次のいずれかの方法でご提出ください。

・電子メールの場合:こちら外部リンクから送信してください。

・持参・郵送の場合:上記の意見書様式に記入の上、持参・郵送ください。

 〒080-8670 帯広市西5条南7丁目1番地
 学校教育部学校給食共同調理場(学校給食調理場建設担当)

・ファクスの場合:上記の意見書様式に記入の上、送信ください。
 FAX:0155-23-0161

意見の公表等

・提出意見および意見に対する市の考え方を、募集終了後に本ホームページで公表します。
・なお、氏名・住所など個人の特定につながるものについては、公表しません。

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このページに関するご意見・お問い合わせ

帯広市学校教育部学校給食センター

  • 所在:〒080-0856 帯広市南町南8線42番地3
  • 電話:0155-49-1900(直通)
  • FAX:0155-49-1901

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