学校給食の食材の産地情報、放射性物質の測定結果について

学校給食の食材の産地情報について

 帯広市では、児童・生徒に安全・安心な学校給食を提供するため、また、地産地消の推進を図るため、食材は、市内産、管内産、道内産、道外産の順で使用するように努めています。また、有機栽培や契約栽培の野菜を使用するなど、できるだけ多くの地元産野菜の使用に努めています。

○ ごはん(米)
 ごはんは、肥料や農薬の使用を必要最小限に抑えた北海道産のイエス・クリーン米(銘柄:ななつぼし)を使用しています。
○ パン・麺(小麦)
 パン・麺(ラーメン・うどん・焼きそば・パスタ)に使われている小麦は、すべて帯広産の小麦を使用しています。
○ 牛乳
 牛乳は、すべて十勝産を使用しています。(よつ葉乳業)
○ 味噌・醤油
 十勝産大豆を原料として、本別町の醸造所で作られている味噌・醤油を使用しています。
○ 豚肉・鶏肉・牛肉
 豚肉・鶏肉は、90パーセント以上、牛肉は、70パーセント以上、十勝産を使用しています。(平成27年度実績)
○ 豆腐・油揚
 十勝産大豆を原料として作られている豆腐・油揚を使用しています。

 ※学校給食で使用する食材の主な産地は、毎月の給食だよりに掲載しています。
 

学校給食食材の放射性物質の測定結果について

テレホンサービスでも測定結果をお知らせします。
      電話番号 0155-49-1903

 

検査日
【納品日】
使用日
検査品目
使用日の献立
食材の
産地
放射性
ヨウ素131
セシウム
134
セシウム
137
9月18日  9月19日  おから入り信田煮  中:おから入り信田煮  国産  検出せず  検出せず(<3.47)  検出せず(<3.05) 
9月14日  9月18日  絹厚揚げ  小B:だいこんとあつあげのみそしる  国産  検出せず  検出せず(<2.13)  検出せず(<1.87) 
              9月12日、13日に検査する食材はありませんでした。
9月11日  9月12日  たら角切り  B:ひとくちたらのチリソース  国内工場  検出せず   検出せず(<2.26)  検出せず(<1.97) 
9月11日  9月11日  かぼちゃ挽肉フライ  中:かぼちゃ挽肉フライ  国産  検出せず  検出せず(<3.60)  検出せず(<3.16) 
9月11日  9月11日  冷凍野菜ミックス  中:オビリースープカレー  国産  検出せず  検出せず(<3.52)  検出せず(<3.08) 
9月11日  9月11日  まぐろ油漬け  B:ツナマヨサラダ  国産  検出せず  検出せず(<2.35)  検出せず(<2.05) 
9月5日 9月6日  FM肉団子  小B:しょうゆだれにくだんご  国産  検出せず  検出せず(<2.06)  検出せず(<1.81) 
        9月3日、4日に検査する食材はありませんでした。

※( )の数値は、測定機器の検出限界値を表しています。
※使用日の献立中、Aは小学校Aコース、Bは小学校Bコース、中は中学校を表します。
※魚介類の産地については、漁獲地または加工地を表します。

 

過去の測定結果(平成29年度分)

平成29年4月測定分 (106KB)

PDFファイル平成29年5月測定分 (117KB)

PDFファイル平成29年6月測定分 (131KB)

PDFファイル平成29年7月測定分 (113KB)

PDFファイル平成29年8月測定分 (62KB) 

PDFファイル 平成29年9月測定分 (74KB) 

PDFファイル 平成29年10月測定分 (82KB) 

PDFファイル 平成29年11月測定分 (84KB)
PDFファイル 平成29年12月測定分 (108KB)
 PDFファイル 平成30年1月測定分 (97KB)
PDFファイル 平成30年2月測定分 (129KB)
PDFファイル 平成30年3月測定分 (128KB) 
PDFファイル 平成30年4月測定分 (135KB)
PDFファイル 平成30年5月測定分 (172KB) 
PDFファイル 平成30年6月測定分 (194KB)
PDFファイル 平成30年7月測定分 (143KB)
 PDFファイル 平成30年8月測定分 (115KB)

平成24年7月〜平成28年度分の測定結果はリンク先でご確認ください

 

保育所給食の測定結果はこちら

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このページに関するご意見・お問い合わせ

帯広市学校教育部学校給食センター

  • 所在:〒080-0856 帯広市南町南8線42番地3
  • 電話:0155-49-1900(直通)
  • FAX:0155-49-1901

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