学校給食の食材の産地情報、放射性物質の測定結果について

学校給食の食材の産地情報について

 帯広市では、児童・生徒に安全・安心な学校給食を提供するため、また、地産地消の推進を図るため、食材は、市内産、管内産、道内産、道外産の順で使用するように努めています。また、有機栽培や契約栽培の野菜を使用するなど、できるだけ多くの地元産野菜の使用に努めています。

○ ごはん(米)
 ごはんは、肥料や農薬の使用を必要最小限に抑えた北海道産のイエス・クリーン米(銘柄:ななつぼし)を使用しています。
○ パン・麺(小麦)
 パン・麺(ラーメン・うどん・焼きそば・パスタ)に使われている小麦は、すべて帯広産の小麦を使用しています。
○ 牛乳
 牛乳は、すべて十勝産を使用しています。(よつ葉乳業)
○ 味噌・醤油
 十勝産大豆を原料として、本別町の醸造所で作られている味噌・醤油を使用しています。
○ 豚肉・鶏肉・牛肉
 豚肉・鶏肉は、90パーセント以上、牛肉は、70パーセント以上、十勝産を使用しています。(平成27年度実績)
○ 豆腐・油揚
 十勝産大豆を原料として作られている豆腐・油揚を使用しています。

 ※学校給食で使用する食材の主な産地は、毎月の給食だよりに掲載しています。
 

学校給食食材の放射性物質の測定結果について

テレホンサービスでも測定結果をお知らせします。
      電話番号 0155-49-1903

 

検査日
使用日
検査品目
使用日の献立
食材の
産地
放射性
ヨウ素131
セシウム
134
セシウム
137
1月23日
1月24日
小松菜
中:餅入り小松菜のスープ
茨城
検出せず
検出せず(<2.23)
検出せず(<1.87)
1月23日
1月24日
長葱
B:とりにくのさなごうちあげ
埼玉
検出せず
検出せず(<2.07)
検出せず(<1.74)
1月23日
1月24日
人参
A:とかちボロネーゼ
A:ほうれんそうとツナのサラダ
B:ふしめんじる
B:ならえ
千葉
検出せず
検出せず(<1.80)
検出せず(<1.51)
1月23日 1月24日
大根
B:ならえ
神奈川
検出せず
検出せず(<2.02)
検出せず(<1.70)
1月20日
1月23日
長葱
A:ねぎたまじる
B:しょうがいりぶたじる
埼玉
検出せず
検出せず(<2.27) 
検出せず(<1.93) 
1月20日
1月23日 人参
A:ねぎたまじる
A:さんしょくきんぴら
B:しょうがいりぶたじる
B:なめたけあえ
中:ジュリエンヌスープ
中:さつま芋サラダ
千葉
検出せず
検出せず(<2.24) 
検出せず(<1.90) 
1月20日
1月23日
大根

B:しょうがいりぶたじる

神奈川
検出せず
検出せず(<2.12) 
検出せず(<1.80) 
1月19日 
1月20日 
人参
B:わかめうどん
中:ねぎ玉汁
中:三色金平
千葉
検出せず
検出せず(<2.03)
検出せず(<1.72)
1月19日 1月20日 長葱
B:わかめうどん
中:ねぎ玉汁
埼玉
検出せず
検出せず(<2.17)
検出せず(<1.84)
1月18日
1月19日
人参
A:オーロラサラダ
B:トンチャプチェ
B:ちゅうかあじサラダ
中:若布うどん
千葉
検出せず
検出せず(<2.23)
検出せず(<1.89)
1月18日
1月19日
長葱
中:若布うどん 群馬
検出せず
検出せず(<2.09)
検出せず(<1.78)
1月17日
1月18日
人参
A:しょうがいりぶたじる
A:なめたけあえ
B:オーロラサラダ
中:豚チャプチェ
中:中華味サラダ
千葉
検出せず 
検出せず(<1.95) 
検出せず(<1.65) 
1月17日
1月18日
大根
A:しょうがいりぶたじる
神奈川
検出せず 
検出せず(<2.24) 
検出せず(<1.91) 
1月17日
1月18日
長葱
A:しょうがいりぶたじる 埼玉
検出せず 
検出せず(<2.12) 
検出せず(<1.80) 
1月13日
1月16日
人参

中:ポトフ
中:ポテトマヨサラダ

千葉
検出せず
検出せず(<1.83)    
検出せず(<1.53)    

※( )の数値は、測定機器の検出限界値を表しています。
※使用日の献立中、Aは小学校Aコース、Bは小学校Bコース、中は中学校を表します。
※魚介類の産地については、漁獲地または加工地を表します。

 

過去の測定結果(平成28年度分)

PDFファイル 平成28年12月測定分 (112KB)

PDFファイル 平成28年11月測定分 (110KB)

PDFファイル  平成28年10月測定分(86KB)

PDFファイル 平成28年9月測定分 (103KB)

PDFファイル 平成28年8月測定分 (65KB)    

PDFファイル 平成28年7月測定分 (109KB)

PDFファイル 平成28年6月測定分 (140KB)

PDFファイル 平成28年5月測定分 (128KB)

PDFファイル 平成28年4月測定分 (95KB)

 

 

平成24年7月〜平成27度分の測定結果はリンク先でご確認ください

 

保育所給食の測定結果はこちら

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このページに関するご意見・お問い合わせ

帯広市学校教育部学校給食センター

  • 所在:〒080-0856 帯広市南町南8線42番地3
  • 電話:0155-49-1900(直通)
  • FAX:0155-49-1901

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